Вьетнам часто называют страной фей и драконов - согласно старинным легендам, все вьетнамцы считают себя потомками брака Феи и Дракона. Фея отвечала за промышленность - она научила людей производить шелк, а Дракон показал детям премудрости сельского хозяйства. С тех пор вьетнамцы процветают в обоих направлениях.

Название страны переводится как «страна южных вьетов (название нации), но страна до 1945 года называлась Аннам, а название Вьетнам было в употреблении лишь в поэтической речи. Увековечил новое название император Бао Дай.

Географические характеристики

Государство, вытянутое в форме буквы «S», расположено в Юго-Восточной Азии, на востоке полуострова Индокитай. Соседи с запада - Лаос, Камбоджа и Китай.

Побережье Вьетнама омывается с востока и юга Южно-Китайским морем и заливом Бакбо, небольшая юго-западная оконечность имеет выход к Сиамскому заливу.

Площадь Вьетнама — 329, 6 тыс. кв. км. Столица государства - Ханой. Политический строй - социалистическая республика. Во главе государства официально стоит Коммунистическая партия.

Природа

Более 80% страны - гористая местность, понижающаяся с выходом к морю. Самая высокая точка страны - гора Фансипан, высотой в 3143 метров. Возвышенность находится на северо-западе страны, в горном хребте Хоанглиеншон. По западной границе страны тянутся горы Чыонгшон, отделяющие Вьетнам от Лаоса и Китая.

Центральную и южную части Вьетнама занимают цокольные и базальтовые плато, на которых высятся несколько замерших вулканов. Местность между вулканами покрыта лесом, а в кратерах некоторых вулканов образовались озера, дающие исток нескольким рекам бассейна реки Меконг...

Во Вьетнаме более 2000 рек различной полноводности и размеров (самая мелкая достигает всего 10 метров в длину). Крупнейшие реки Вьетнама - Меконг и Хонгха (Красная река) - впадают в Южно-Китайское море.

Дельта Меконга - одна из самых больших и полноводных дельт в мире. На территории Вьетнама местность с дельтой, образующей девять рукавов («Девать Драконов») даже получила особое экономическое значение - здесь впервые поселились вьетнамцы, начали осваивать заболоченную местность, стали разводить рыбу в каналах и рукотворных прудах.

В дельте реки Хонгха, на равнине Бакбо, стоит столица Ханой. Территория отмечена наибольшей плотностью населения.

Крупнейшее озеро страны - Хоанкьем - озеро-старица, образованное в результате изменения русла Красной реки. Озеро имеет огромное культурное и историческое значение для народа. Именуется также Озером Возвращенного меча: по легенде, один из древних правителей Вьетнама разбил китайские армии случайно найденным мечом, который принадлежал волшебной золотой черепахе. После побед черепах вышла из вод озера и забрала меч.

К северу от столицы расположена цепь живописных озер Ба Бе. Озера Пелам, Пелу и Пеленг находятся в окружении водопадов и пещер...

Берег Вьетнама омывает одно море - Южно-Китайское, оно полузамкнутое и входит в бассейны Индийского и Тихого океанов и имеет свойства обоих океанов.

Крупнейший остров в Южно-Китайском море - Хайнань. Местность комфортна для туристического отдыха, так как море здесь чистое и теплое. Однако в море водится немало хищных рыб и опасных акул. Море также богато промысловыми видами рыб - здесь в изобилии встречается тунец, сельдь и сардина...

Некоторые уникальные растения Вьетнама стали национальными символами страны: например, бамбук, красное и черное сандаловые деревья.

Во Вьетнаме водятся животные, занесенные в Красную Книгу, которых почти не осталось в дикой природе в других уголках мира - это азиатский буйвол, яванский и суматранский носороги. Эндемиками (животными, обитающими исключительно на указанной территории) являются несколько видов обезьян, грызунов и летучих мышей. Редкостью, сохранившейся на территории Вьетнама, считаются азиатский слон, черный гиббон, индокитайский тигр. Животные живут как в дикой природе, в режиме охраняемых заповедников, так и на специальных фермах...

Из-да вытянутости страны с севера на юг климат Вьетнама неоднороден, хоты в целом страна находится в зоне субэкваториального муссонного климата. На юге зима сухая и жаркая (температура достигает 26 градусов тепла), на севере - более холодная, но влажная и мягкая (до 15 тепла). Лето - сезон муссонных дождей на всей территории страны, конец лета обычно отмечен разрушительными тайфунами.

В горах бывают заморозки, на границах с Китаем, откуда проникает прохладный воздух, отмечены понижения температур до 1 градуса тепла...

Ресурсы

Промышленные центры Вьетнама - Хошимин, Ханой и Дананг - находятся в Центральном и Южном Вьетнаме. Промышленность представлена металлургической, машиностроительной, строительной, химической областями, легкой промышленностью. На мировой экспорт вышли электроника и комплектующие, производство текстиля и кожи, стекла, ювелирной и косметической продукции. Особая отрасль экономики - мировое производство электроэнергии благодаря обширной сети гидроэлектростанций.

Плодородные базальты местности способствуют успешному росту культур тропических и умеренных широт, поэтому на плоскогорьях Вьетнама получила большое развитие сельское хозяйство - в этом кластере занято 50% населения страны. В основном, выращивается рис, чай и кофе, высоко развито производство орехов кешью, пряностей, тропических фруктов...

Культура

Коренное население страны - вьеты (кинь), родственными им в стране признаются еще 54 народности. На юге большая часть населения - кхмеры (нижние вьеты). Присутствует большая доля китайского населения, полинезийских, малайских и тайских народностей.

Вьетнамский язык имеет статус государственного. Более 85% населения исповедуют буддизм, также присутствуют религии указанных национальных меньшинств, атеизм, христианство...

Вьетнам — одна из древнейших стран Азии. Государство располагается в восточной части полуострова Индокитай. У Вьетнама благоприятное географическое положение: узкая полоса территории страны простирается с севера на юг вдоль побережья залива Бакбо и Южно-Китайского моря. Соседи Вьетнама — Лаос и Камбоджа на западе, Китай на севере.

Первые упоминания о Вьетнаме датируются вторым тысячелетием до нашей эры. А вот легенды гласят, что вьетнамцы — потомки императора-дракона Лака Лонга и феи-птицы Ау Ко, которые полюбили друг друга неземной любовью. До наших дней Вьетнам сохранил самобытную культуру с древними храмами и тысячелетними традициями. В то же время российским туристам многое в этой стране может показаться до боли знакомым — от кумачовых флагов до пионеров в галстуках. Правда, социализм не мешает Вьетнаму быть весьма привлекательным туристическим направлением. Изумительная природа, великолепные пляжи, насыщенная экскурсионная программа, современные комфортабельные отели и удивительное дружелюбие по отношению к путешественникам из России — далеко не каждая страна может похвастаться таким набором туристических преимуществ, а вот во Вьетнаме все это есть.

Столица	Ханой
Количество населения	90,5 млн. чел.
Плотность населения	273 чел/км²
	вьетнамский
Вероисповедание	местные анимистические верования (80,8 %), буддизм (9,3 %), католицизм (6,7 %)
Форма правления	однопартийная унитарная социалистическая республика
	вьетнамский донг
Часовой пояс
Международный телефонный код
Доменная зона
Электричество	220В либо 110В, 50 Гц

Климат и погода

Приятная особенность климата Вьетнама состоит в том, что в любое время года в стране можно найти место, где погода будет по-настоящему курортной.

На юге Вьетнама лучше всего отдыхать с декабря по апрель . В это время здесь мягкая и приятная погода без агрессивного солнца. Температура воздуха варьируется от +21 °C в январе до + 30 °C в апреле. Сезон дождей начинается в мае и длится почти до октября: внезапные проливные дожди бывают практически каждый день, но больше 15-20 минут не длятся.

В центральную часть страны оптимально ехать в марте — июне. Дело в том, что с июля по ноябрь здесь нередки тайфуны, дожди и туманы, а в зимние месяцы очень неспокойное море. Зато весной погода комфортная (в среднем +26 °C) и много солнца.

На севере Вьетнама влажное жаркое лето и прохладная зима (+15 °C). Заморозки зимой бывают только в горах. С мая по октябрь проходит сезон дождей, поэтому идеальным временем для посещения северных районов страны считается апрель-май и октябрь-ноябрь, когда почти нет осадков и вода в море теплая.

Природа

Ландшафт Вьетнама очень живописен. Это страна горных хребтов и возвышенностей, которые сменяются просторными равнинами с пышной растительностью. Самая высокая гора во Вьетнаме — Фансипан (3145 метров). Удивительным по красоте местом предстает дельта рек Меконг и Хонгха . Вьетнамцы верят, что именно отсюда произошло все живое на земле.

Вьетнам славится своими лесами — благоухающими вечнозелеными джунглями. Здесь растут деревья ценных пород: сандал, коричневое дерево лим, бамбук, железное и красное дерево. Из полезных растений особое место занимают кардамон, анис, корица и, разумеется, женьшень.

Нельзя не восхищаться животным миром Вьетнама. Здесь можно встретить слонов и носорогов, диких кошек и леопардов, тигров, медведей, антилоп, диких быков и оленей. В джунглях обитают многочисленные подвиды обезьян, лемуры, пантеры. В стране водится около 400 видов птиц и множество видов пресмыкающихся. Каждый год на территории Вьетнама ученые обнаруживают новые подвиды зверей, рыб и птиц, и даже, что особенно интересно, животных, которые считались давно вымершими.

Достопримечательности

Во Вьетнаме есть на что посмотреть. Достойны восхищения и храмовые комплексы древнейших цивилизаций, и красивейшие национальные парки, и даже памятники архитектуры социалистической эпохи. Интересно побывать не только в столице Вьетнама Ханое , но и в Хошимине и в городе-музее Хойане , на курортах Далат, Нячанг, Фукуок, Фантьет .

Особого внимания заслуживают древние столицы Вьетнама. Это, прежде всего, город Хюэ на берегу Ароматной Реки , где были отреставрированы императорские дворцы и другие архитектурные сооружения. Привлекают путешественников и такие бывшие столицы, как Колоа, Мелинг, Хойлы . Всего же во Вьетнаме 12 древних столиц, каждая из которых имеет интересную историю и много любопытных достопримечательностей.

Современная столица страны Ханой , или Тханг Лонг («город взлетающего дракона»), знаменита не только историческими перипетиями борьбы за независимость. Славу городу принесли и такие архитектурные шедевры, как Храм Черепахи , который находится посередине озера Хоан Кием («озеро возвращенного меча»), и пагода Chua Mot Cot («Пагода на одном столбе»), оригинал которой был построен в 1049 году. Туристы со всего мира стремятся увидеть и ханойский Мавзолей Хо Ши Мина — один из четырех мавзолеев мира, куда разрешен доступ посетителям. Мавзолей очень напоминает московский, однако вьетнамское сооружение гораздо грандиознее.

Во Вьетнаме множество живописных мест, но истинный восторг путешественников вызывает жемчужина вьетнамской природы — залив Халонг («залив приземляющегося дракона») который многие называют восьмым чудом света. На морской глади кристальной чистоты находятся около 1600 островов самых невероятных форм: каменная лягушка, старый рыбак, ваза для ароматных палочек. На скалистых островах встречаются красивые пещеры со сталактитами и сталагмитами.

Питание

На постсоветском пространстве вьетнамская кухня снискала сомнительную репутацию благодаря пресловутому «аромату» жареной сельди, царящему в общежитиях, где жили студенты из Вьетнама. А между тем в действительности вьетнамские кулинарные традиции обеспечивают приготовление свежей и здоровой пищи, хотя она может показаться европейцу необычной по вкусовым качествам. Самое главное гастрономическое отличие Вьетнама от других азиатских стран состоит в том, что продукты здесь не подвергаются длительной термической обработке, кроме того, в процессе приготовления используется мало жиров.

Основа вьетнамской кухни — это рис («ком »), лапша («ми ») и разнообразные морепродукты. Вообще же в своих кулинарных предпочтениях вьетнамцы всеядны, поэтому здесь можно попробовать и жареных кузнечиков, и мозги обезьян, и суп из птичьих гнезд. Но все же более привычными для российского путешественника будут такие национальные блюда, как суп из угря, блинчики из рисовой лапши, зеленый суп «фо», отварная говядина с побегами бамбука и корицей «бо хо ку ».

Во Вьетнаме много ресторанов, где можно насладиться блюдами китайской, индийской, тайской и европейской кухни. Важный плюс для туристов — во Вьетнаме вас ждут относительно небольшие затраты на еду. В крупных городах за 8-10 $ можно плотно поужинать в ресторане (вместе с кофе и пивом), а днем нетрудно отыскать заведение, где сытный обед «потянет» на 4-5 $.

Проживание

Во Вьетнаме нет официальной системы оценки уровня сервиса в отелях. Но для удобства все-таки применяется европейская пятизвездочная система классификации гостиниц, правда, нужно понимать, что далеко не всегда заявленная категория объективно соответствует реальному положению вещей. Например, далеко не в каждом 4-звездочном отеле имеется ресторан, а вместо кондиционера нередко в номере оказывается лишь вентилятор. Однако не стоит волноваться, так как отели мировых гостиничных операторов, которых во Вьетнаме немало, соответствуют общепринятым стандартам обслуживания.

С каждым годом в стране строится все больше комфортабельных гостиниц. Тем не менее, часто спрос превышает предложение, хотя во Вьетнаме более 200 отелей категорий 3-5*. Завтрак, кстати, не всегда включается в стоимость проживания.

На юге Вьетнама — на курортах Фантьет, Далат, Нячанг — самые востребованные гостиницы и самая высокая стоимость проживания. Здесь имеются и высококлассные туристические комплексы, и семейные полупансионы, и гостевые дома с базовым набором услуг. Сэкономить на проживании можно, приехав сюда в межсезонье — в июле и августе.

В центральной части Вьетнама и на севере страны не так много отелей категории 4-5*. Исключением являются города Ханой и Хошимин , где гостиничная база может похвастаться гостиницами класса люкс.

Если вы путешествуете самостоятельно и роскошь размещения не считаете приоритетом, вы сможете в любом крупном городе найти бюджетную гостиницу, гостевой дом или частные апартаменты. Если же есть желание остановиться в шикарном отеле, то рекомендуем позаботиться о предварительном бронировании.

Развлечения и отдых

Вьетнам неизменно радует своих гостей разноплановыми развлечениями: от водных видов спорта до ночных клубов и казино. В этой стране вы можете покататься на слонах, понежиться на прекрасных пляжах, посетить крокодиловые фермы, съездить на морскую рыбалку и заняться дайвингом. Настоящей изюминкой среди развлечений являются походы в партизанские туннели Ку-Чи .

Если вам повезет попасть на один из красочных вьетнамских фестивалей и праздников, то впечатлений хватит надолго. В Хошимине можно побывать на «Южном фруктовом фестивале », в Дананге — на празднике фейерверков , в Нячанге устраивают морской фестиваль , а в Дошоне проходят бои быков.

Во Вьетнаме очень доступный в ценовом отношении дайвинг, при этом уровень организации погружений достойный. В стране множество интересных для погружений мест. Лучшими дайв-сайтами считаются Хойан, Нячанг Фукуок и Кондао . Там можно увидеть кораллы, каракатиц, осьминогов, барракуд, моллюсков, мурен, кальмаров и даже иглобрюхов и скатов манта. А нырнув у архипелага Кондао , можно повстречать дюгоней (морских коров) и больших зеленых черепах.

Пляжи Вьетнама — это белоснежный песок и прозрачная вода. Недаром центральный и южный районы страны называют «Вьетнамскими Гавайями ». Здесь располагаются лучшие в Юго-Восточной Азии пляжи.

Покупки

Во Вьетнаме невероятно широкий ассортимент сувениров и подарков. При этом цены самые демократичные в регионе. Торговля процветает как в маленьких сувенирных магазинчиках, так и в современных торговых центрах Ханоя и Хошимина.

В топ-лист шопинга во Вьетнаме стоит внести изделия из натурального шелка, поделки из дерева редких пород, золотые и серебряные украшения, изделия из камня, металла и кости. Советуем ориентироваться на специализированные магазины, если хотите приобрести качественный шелк, серебро, жемчуг. Керамику лучше всего покупать в пригороде Ханоя Бат Чанге , где имеется много мастерских, производящих посуду из фарфора. А лучший жемчуг покупают на острове Фукуок . Обязательно обратите внимание также на зеленый чай и кофе.

Как правило, магазины открыты ежедневно с 07:30 до 17:30, но многие работают до позднего вечера.

В государственных магазинах цены фиксированные, а вот в частных лавках и на рынках рекомендуется торговаться, даже если вы увидите ярлычок с ценой — знайте, что это лишь отправная точка для торга.

Валюту можно обменять в банке, отеле или обменном пункте. Первый вариант самый выгодный, но банки открыты ограниченное время. Ни в коем случае не соглашайтесь на предложения о выгодном обмене валют от прохожих — есть риск стать жертвой мошенников.

Пластиковыми картами MasterCard, Visa, American Express и JCB можно рассчитываться во всех больших и маленьких городах, где есть туристы. А вот в отдаленные от туристических зон места лучше брать с собой наличные.

Транспорт

Между городами Вьетнама удобно передвигаться на автобусах. Есть две их разновидности: Big Bus (с кондиционером и местом согласно билету) и Mini Bus (без кондиционера и фиксированного места).

Хорошо функционирует водный транспорт. Тысячи частных катеров, каботажных судов и лодок курсируют вдоль побережья и по озерам. Стоимость поездки в большинстве случаев договорная и согласуется с капитаном судна.

В городах удобнее всего передвигаться на такси, мото- и велорикшах. Автобусный транспорт хотя и присутствует, но работает нерегулярно, к тому же запутанная система остановок не очень привлекательна для путешественников. Зато стоимость проезда всего лишь около 0,1 $.

Передвигаться на такси, конечно, дороже, зато они всегда доступны и оплачиваются строго по показаниям счетчика. Хорошую репутацию имеют такие компании, как Vina (желтые автомобили) и Mai Linh (зеленые машины): в салонах такси всегда поддерживается чистота и работает кондиционер. Тарифы на проезд в такси едины для столицы и провинции, цена составляет примерно 0,6 $ за километр.

Помните, что оплату за проезд на вело- и моторикшах надо оговаривать заранее. Не бойтесь торговаться, иначе цена будет завышена в разы. В целом, вознаграждение за 15 минут проезда не должно превышать 1 $.

Связь

В любую точку планеты можно позвонить из отеля, интернет-кафе, почтового отделения или мобильного телефона. Мобильная связь, кстати, абсолютно доступна. Нужно только приобрести сим-карту одного из местных операторов (Viettel, Vinaphone, Mobifone ). Пополнять счет можно с помощью карт предоплаты (продаются в любом киоске, магазине или на почте). Имейте в виду, что звонить из отеля в разы дороже, чем с мобильного телефона.

Услуги доступа в Интернет в стране обеспечивает компания «Интернет Вьетнам ». Доступ к сети имеется в крупных отелях, в интернет-кафе и почтовых отделениях. Цены на услуги вполне доступные и, как правило, не превышают 0,5 $.

Безопасность

Вьетнам вполне безопасен для путешествий, даже если вы перемещаетесь по стране самостоятельно. Здесь нет религиозного фанатизма и расовых предрассудков, Вьетнам входит в десятку самых безопасных мест Евразии.

Главная проблема, подстерегающая здесь туриста — это мелкое воровство. Поэтому следует внимательно следить за личными вещами, особенно в местах массового скопления людей. Не носите с собой крупные денежные суммы. А ценности лучше оставлять в сейфе отеля. Избегайте поездок на рикшах в темное время суток.

Отдельная «головная боль» — это назойливость местных жителей, которые постоянно стремятся что-нибудь продать, останавливая туристов прямо на ходу. Ни в коем случае не поддавайтесь на уговоры — мало того, что получите некачественный товар по завышенной цене, так на месте одного сразу возникнет целая толпа новых «продавцов». Кроме того, можно нарваться на самых настоящих мошенников.

С точки зрения здоровья, соблюдайте правила личной гигиены, не покупайте еду с уличных лотков. Воду рекомендуем пить только бутилированную.

Перед поездкой во Вьетнам вакцинацию делать не требуется — в стране нет бушующих инфекций.

Бизнес-климат

Еще пару десятилетий назад перспектива начать бизнес во Вьетнаме вряд ли показалась бы разумной российскому предпринимателю. Но времена меняются, и в наши дни Вьетнам начинает привлекать иностранных инвесторов.

Хотя Вьетнам — страна с рыночной социалистической экономикой, государство практически не вмешивается в дела предприятий различных форм собственности, если это не стратегические производства. Уже разрешены предприятия со 100 % иностранным капиталом.

К позитивным факторам для открытия предприятия во Вьетнаме относится стабильность политической обстановки, дешевизна рабочей силы и теплый климат, не требующий дополнительных затрат на отопление помещений. С другой стороны, транспортировка товаров, скажем, в Россию, не очень дешева.

Поэтому чаще всего иностранные инвесторы вкладывают деньги не в производство, а в строительство туристических объектов, рестораны, кафе, сферу развлечений.

В целом же, открыть бизнес во Вьетнаме не очень просто. По сложности получения лицензий и простоте процедуры открытия компании Вьетнам занимает 99 место в мире. Но для иностранца, с учетом содействия местных властей зарубежным инвестициям, процесс может быть не очень болезненным. Тем не менее, не стоит ждать легкой и быстрой прибыли. Терпение — главное, чем нужно запастись при открытии бизнеса во Вьетнаме, считают бывалые инвесторы.

Недвижимость

Вьетнам, как страна с динамично развивающейся экономикой и туристической привлекательностью, выводит на мировую арену и свой рынок недвижимости. Но для иностранцев законы таковы, что они могут приобретать здесь только квартиры. При этом должны соблюдаться следующие условия: брак с гражданином Вьетнама, постоянное проживание в стране, инвестиции во вьетнамскую экономику. Купленная квартира может использоваться только для проживания владельца, то есть ее нельзя сдать в аренду. Добавим, что квартиру можно купить сроком на 50 лет, по истечении этого времени ее придется продать или подарить.

Поэтому оптимальными считаются вложения не в частное жилье, а в строительство коммерческой недвижимости в туристической сфере. Дело в том, что сейчас спрос на комфортабельные гостиничные комплексы во Вьетнаме превышает предложение. Пока ситуация не изменится, такие инвестиции обещают высокую прибыль в недалеком будущем.

Планируя поездку во Вьетнам, помните о таможенных правилах. На ввоз иностранной валюты нет ограничений, но суммы более 3000 $ нужно декларировать: вывезти разрешается только то, что было задекларировано. Национальную валюту вывозить запрещено.

Можно ввезти 400 сигарет или 0,5 кг табака, 3 кг кофе, 1,5 л крепкого алкоголя либо 2 л слабоалкогольных напитков, а также 5 кг чая. Всю технику обязательно надо декларировать, иначе ее нельзя будет вывезти без оплаты таможенных пошлин. Обязательно обратите внимание на список запрещенных к ввозу в страну позиций: огнестрельное оружие, взрывчатые вещества, порнография, а также наркотики и наркосодержащие лекарства без рецепта врача. Последний пункт очень серьезен, так как за нарушение запрета предусмотрено наказание вплоть до смертной казни! Кроме того, нельзя вывозить антиквариат, ювелирные украшения и предметы искусства без разрешающих документов.

Перед входом в буддистский храм не забудьте оставить обувь за порогом и не поворачивайтесь к храму спиной, выходя из него. Фотографировать храмы и местных жителей можно только после разрешения, за которое обычно требуется заплатить.

Вьетнам - государство в Юго-Восточной Азии, занимающее восточную часть Индокитайского полуострова. Граничит с Китаем, Лаосом, Камбоджей. Омывается Южно-Китайским морем. К Вьетнаму относятся острова Кондао, Фукок и др.

Большую часть территории занимают горы, высотой до 3143 м, на побережье низменности - главным образом в низовьях дельты реки Хонгха (на севере страны) и реки Меконг (на юге страны).

Государство

Государственное устройство

Парламентская республика с однопартийной системой.

Язык

Государственный язык: вьетнамский

В сфере туризма говорят по-французски и по-английски.

Религия

Основные религии: буддизм (55%), католичество (7%).

Валюта

Международное название: VND

Банкноты: 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10 000, 20 000, 50 000; монеты хождения не имеют. Самая популярная валюта - американский доллар, его принимают к оплате везде. При оплате дорожными чеками, а также кредитками VISA, Master, JCB берут комиссионный сбор.

История Вьетнама

Между 1860 и 1880 годами Вьетнам колонизировали французы, которые построили в городах промышленные предприятия и стали выращивать каучуконосы на плантациях. Французскому господству пришел конец в 1954 году, когда партизанские отряды коммунистов захватили север страны, и та раскололась на Северный и Южный Вьетнам. В 1956 году военные силы Соединенных Штатов Америки выступили на стороне южных вьетнамцев против коммунистов Северного Вьетнама. Вооруженный конфликт перерос в ожесточенную войну. Правительство Южного Вьетнама было свергнуто в 1975 году. Американские войска покинули страну, и в 1976 году Южный Вьетнам и Северный Вьетнам объединились. Экономика страны сильно пострадала в результате войны и политической изоляции, вызванной этой войной. Однако в послевоенные годы многое было сделано для восстановления разрушенного хозяйства.

Популярные достопримечательности

Туризм в Вьетнаме

Где остановиться

Вьетнам пользуется все большей популярностью среди туристов всего мира. Именно это породило в последнее время возникновение в стране все большего числа отелей. Официальной градации гостиниц в этой стране нет, однако, для большего удобства, во Вьетнаме пользуются общепринятой пятизвездочной системой.

Если вы предпочитаете высокий сервис и комфорт – остановитесь в одной из гостиниц мировых сетей, так как в остальных отелях не всегда заявленный сервис соответствует реальному. На юге страны можно найти как небольшие семейные гостиницы с хорошим сервисом, так и высококлассные отели. Номер бронировать стоит заранее, так как в сезон здесь большой наплыв туристов. А вот в сезон дождей, вы не только быстро найдете свободную комнату, но и стоимость проживания будет на порядок ниже.

Центральный и северный Вьетнам не так туристически развит, однако и здесь можно найти небольшие коттеджи, бунгало или остановиться в одном из гостевых домов. Завтрак, как правило, не входит в стоимость проживания, но многочисленные кафе и ресторанчики вокруг отелей помогут решить проблему питания.

Стоит учесть, что так называемые гостевые дома или отели в небольших городах подходят больше тем, кто любит спартанские условия проживания и полное погружение в традиционную жизнь страны. Так, здесь вас встретит матрас на полу вместо кровати, шторы в комнате в качестве разделительной перегородки с соседями и возможные перебои с водой и электричеством. Однако местный колорит и гостеприимство вьетнамцем с лихвой окупят все неудобства.

Если вы решите снять жилье самостоятельно на месте, в любом из городков вы можете найти бюджетные отели или арендовать комнату у частников. Бюджетные отели предлагают вполне приемлемый сервис за небольшую стоимость.

Популярные отели

Экскурсии и достопримечательности в Вьетнаме

Вьетнам славится великолепной природой, отличными песчаными пляжами, богатой культурой, прекрасными древними храмами и традиционной кухней. Туризм во Вьетнаме развивается очень быстрыми темпами и сегодня предлагает путешественникам огромный выбор комфортабельных отелей на любой вкус и интересную экскурсионную программу.

Столица Вьетнама - древний город Ханой – политический, экономический и культурный центр страны. Широкие европейские проспекты с современными небоскребами прекрасно существуют рядом со старыми кварталами с узкими улочками и сооружениями колониального стиля. Несомненно, красой и гордостью города являются древние храмы. Среди наиболее известных достопримечательностей Ханоя стоит выделить Мавзолей Хо Ши Мина, пагода Чуа-Мот-Кот («пагода на столбе», 1049 г.), пагода Тай (Пагода Мастеров, XI век), храм Бач Ма ("Храм Белой лошади", IX в.), пагода Чан Куок (VI век), храм Куан Тхань (XI век), Храм Литературы (Ван Мьеу 1070 г.), Кафедральный собор св. Иосифа (Ханойский кафедральный собор, 1886 г.) и Оперный театр. Также интерес представляют Вьетнамский музей этнологии, Музей изобразительных искусств, Музей вьетнамской армии, Музей истории и Музей революции. Особое очарование городу придают многочисленные озера, среди которых самые известные - Западное озеро (самое большое озеро города с многочисленными храмами на берегах) и Озеро «возвращенного меча», известное также как Хоан Кием. В центре озера Хоан Кием находится башня, которую называют "Храмом черепахи" (Тюап Жуа). Рядом, на маленьком островке, который соединяется с берегом красным мостом Тхехук, расположен храм Нефритовой горы (Дэн Нгок Шон). Неподалеку от Ханоя находится и древняя столица Вьетнама Хоалы, где можно посетить древний храм Дэн Динь.

Хошимин (Сайгон) – крупнейший город страны, который, несмотря на бурное развитие и повсеместное строительство, ещё не утратил свой особенный колорит. Его зеленые тенистые аллеи и улочки с изящными домами, построенными французами, а также пагоды, мечети и индуистские храмы создают неповторимую атмосферу. Наиболее известные достопримечательности города - пагода Нефритового императора, собор Сайгонской Богоматери (Нотр Дам де Сайгон), пагода Зак Вьен, Муниципальный театр и Музей военной истории. В Хошимине есть прекрасный Ботанический сад, который сегодня является излюбленным местом отдыха горожан и туристов. На некотором удалении от города находятся два отличных аквапарка «Сайгон» и «Вьетнам».

Важным историческим, культурным и религиозным центром страны является Хуэ - столица последних императоров династии Нгуен. Здесь можно посетить Гробницы императоров Минь Мана и Ты Дыка, Запретный Пурпурный город, дворец Тай Хоа (дворец Высшей гармонии), пагоду Тьен Му, Музей императора, Собор Спасителя и Цитадель с императорским городом, который является в некотором роде копией Пекинского Запретного города.

Одно из самых популярных мест Вьетнама – живописная бухта Халонг, в которой расположено более 3000 островов. На одном из островов, который называется Туанчау, ранее находилась летняя резиденция Хо Ши Мина. Также знаменита бухта своими гротами и пещерами потрясающей красоты и самых разнообразных форм и размеров.

Кухня Вьетнама

На протяжении веков на вьетнамскую кухню оказывала влияние китайская и индийская кухни, но все же она сохранила свою уникальную смесь гармоничных ароматов и цветов.

Как в большинстве азиатских кухонь, зерновые продукты занимают основное место во вьетнамской кухне. Рис - самое важное зерно - подают как гарнир ко многим блюдам. А рисовая мука используется для приготовления лапши и рисовой бумаги. Рисовая лапша - также как и пшеничная лапша - очень популярна во всем Вьетнаме. Вьетнамцы зачастую съедают более одного блюда из лапши в день. Рисовая бумага используется для приготовления рулетиков, которые подают с соусом для макания.

Часто используются такие овощи как капуста, чеснок, зеленый лук, морковь, сладкие перцы и перцы чили, помидоры, ростки бамбука, зеленый салат, огурцы, сельдерей и грибы. Из этих овощей готовят супы, добавляют в лапшу, добавляют в поджарки и карри, заворачивают в рисовую бумагу или подают как гарнир или салат.

Среди распространенных фруктов - манго, ананасы, дыни, личи и мандарины, которые подают как закуску или как десерт, либо добавляют в состав несладких блюд для контраста.

Фасоль, горошек и чечевица часто употребляются во Вьетнаме. Тофу (соевый творог), который готовят из соевых бобов, используется во многих традиционных блюдах. Бобовые ростки и молодые стручки гороха также распространенный аккомпанемент к еде.

Арахис часто перемалывают в пасту и добавляют в гуляши, супы и блюда с лапшой; либо его дробят и посыпают блюдо сверху в конце приготовления блюда.

Из кунжутных семян делают ароматное кунжутное масло, которым обрызгивают готовые блюда для придания дополнительного вкуса.

Поскольку Вьетнам граничит с океаном, а также благодаря обширной системе рек, рыба и морепродукты - одна из основ вьетнамской кухни. Креветки, крабы, кальмары, мидии и многочисленные виды рыб употребляются во многих блюдах. Вермишелевые супы, поджарки, блюда с рисом, карри с кокосовым молоком, запеченные блюда и рулетики из рисовой бумаги часто включают в себя морепродукты и рыбу.

Говядина употребляется во Вьетнаме умеренно. Свинина намного более популярна, но и ее едят не так много. Когда используют мясо, его хватает надолго как, например, в популярном вьетнамском супе из говядины с рисовой лапшой Pho bo, где используются кусочки говядины толщиной с лист бумаги.

Птица, например, курица, используется регулярно как в горячих, так и в холодных блюдах, например, в салатах. Яйца едят не очень часто.

В северо-вьетнамской кухне (северный Вьетнам граничит с Китаем) часто используется соевый соус, но он редко используется в центральной и южной части Вьетнама, где более распространен рыбный соус (nouc mam). Рыбный соус делается из сброженной рыбы и используется как приправа в очень многих блюдах, кроме того используется для приготовления других соусов, например, nuoc cham.

Свежие пряные травы - еще одна важная составляющая вьетнамской кухни; их мелко режут или просто рвут на кусочки и добавляют в конце приготовления блюд для усиления вкуса. Наиболее распространены кинза (кориандр), мята и базилик.

Чили и черный молотый перец добавляют в блюда для придания остроты. Иногда тонко нарезанные чили добавляют в качестве съедобного гарнира. Среди других важных специй и приправ во вьетнамской кухне чеснок, лимонное сорго, имбирь, уксус, порошок пяти специй, соус хоисин и сок лимонов и лаймов.

На протяжении веков на вьетнамскую кухню оказывала влияние китайская и индийская кухни, но все же она сохранила свою уникальную смесь гармоничных ароматов и цветов. ...

Виза

Покупки

Во Вьетнаме очень много совместных предприятий, выпускающих продукцию на экспорт. Например, филиалы фабрик спортивной одежды "Nike" и "Adidas" на местном рынке продают свою продукцию в три-четыре раза дешевле, чем в России.

Сувениры

Изделия из серебра.

Медицина

Не рекомендуется пить воду из-под крана. Можно без опаски заказывать напитки со льдом в крупных городах и отелях Сайгона, Ханоя, Нья-Чанга, Да-Нанга, т. к. лед приготовлен в соответствии с гигиеническими нормами. В сельской местности не стоит заказывать напитки со льдом, т. к. он может быть приготовлен из речной воды.

Безопасность

Вьетнам входит в десятку самых безопасных стран Евразии. Опасаться следует лишь мелких воришек и назойливости торговцев.

Вопросы и отзывы о Вьетнаме

Нячанг - Вопрос-Ответ

Бухта Халонг - Вопрос-Ответ

Бухта Халонг - Вопрос-Ответ

Бухта Халонг - Вопрос-Ответ

Бухта Халонг - Вопрос-Ответ

Конечно, нельзя сказать, что это абсолютно весь Вьетнам, тем более что один из интересных регионов (Сапа и окрестности) мы оставили на следующий раз, но тем не менее, за это время мы составили как общее впечатление о стране, так и зафиксировали множество деталей об особенностях Вьетнама и вьетнамцах.

Мы регулярно делаем пометки о всех любопытных фактах как во время подготовки к поездке, так и, конечно, в самом путешествии, а сейчас мы систематизировали наши записи и представляем вашему вниманию 90 фактов о Вьетнаме, которые нас удивили.

Во многом эти факты основаны на наших наблюдениях и это тот Вьетнам, который увидели мы. Если ваше мнение по каким-то моментам отличается от нашего – добро пожаловать в комментарии!

1. Второе место по потреблению риса на душу населения прочно удерживает Вьетнам, уступая первое место Бирме. Среднестатистический вьетнамец съедает 169 кг (!) риса в год, т.е. семье из двух человек в сутки требуется практически килограмм риса. Ну а про разнообразие сортов риса (их здесь десятки) можно даже не заикаться, или вы до сих думаете, что их 3-5 видов:)?

2. Суп Фо (Pho) – одно из самых популярных вьетнамских блюд. Это суп с рисовой лапшой и, чаще всего говядиной, хотя бывает также и с курицей или рыбой. Подают суп Фо практически в каждом кафе и ресторане, есть даже сеть заведений под названием PHO24. Едят его вьетнамцы палочками, преимущественно на завтрак


3. Бан ми или сэндвич из французского багета – это ещё одно очень популярное во Вьтенаме блюдо. Багет надрезают и кладут вовнутрь самую разную начинку: мясо, рыбу, тофу, яйца, зелень, получается такой себе уличный Subway


4. Во вьетнамской кухне очень популярен рыбный соус – он делается из рыбы, которая была подвержена процессу ферментации. Если по-простому, рыбный соус – это то, что выделяется из рыбы, смешанной с солью и пролежавшей в бочках под прессом несколько месяцев. Звучит не слишком приятно, правда? В общем, запах – ещё хуже =) Но местные не представляют себе жизнь без него.

5. Пластиковое ведерко для мусора , которое стоит под каждым столом – обязательный атрибут в совсем дешёвых местных забегаловках. Если такого не предусмотрено, то посетители бросают мусор просто под стол. Также и официант, убирая стол, может смести мусор прямо на пол. Такую же привычку мусорить в местном общепите мы видели ранее только в


6. В самых простых кафешках – «для местных» , как правило, нет меню, там предлагается на выбор 2-3 стандартных блюда (из риса и лапши) с несколькими вариациями.

7. В туристических местах Вьетнама – полное кулинарное изобилие. Любые кухни мира, большой выбор морепродуктов, кофейни, в общем, всё что пожелают душа и желудок. Мы из всего многообразия отведали только крокодила и лягушачьи лапки, но здесь можно попробовать практически любую экзотику – мясо черепахи, скорпиона, страуса, съесть сердце змеи или выпить кровь кобры


8. «Горячий Горшок» (Hot Pot) – популярный туристический аттракцион во вьетнамских ресторанах. На стол ставится газовая плитка, а на неё кастрюля с бульоном, куда ингредиенты добавляются в процессе или самостоятельно, или с помощью официанта

9. Низенькие, словно детские, стульчики и столики прямо у проезжей части – ещё одна яркая и запоминающаяся особенность вьетнамского общепита. Причём обедать в таких местах могут и прилично одетые офисные сотрудники


10. В Ханое есть , где вместо столов и стульев – ванны с унитазами, а блюда и напитки подают в миниписуарах и медицинских утках 🙂

11. Вьетнам является крупнейшим экспортёром драгонфрутов (питахайя) – мы несколько раз проезжали мимо огромных, бескрайних «кактусовых» плантаций, усыпанных красными плодами


12. Вьетнамские деньги (донги, 20 000 VND ~ $1 USD) сделаны из пластика (полимерные деньги) – они не намокают, не рвутся и практически не пачкаются.

13. Вьетнамцы-торговцы, в большинстве своем, показались нам не слишком дружелюбными. Если они чего-то не понимают, например, заказ в кафе или на рынке, часто они просто отмахнутся, мол идите, чем вникнут в ситуацию, что-подскажут. Хотя если им всё же удаётся сбыть свою продукцию туристу, то они становятся более довольными


14. В целом, вьетнамцы – довольно дружелюбный и отзывчивый народ. Они часто выглядят более хмурыми чем тайцы, но когда с ними общаешься – начинают широко улыбаются

15. По производству и экспорту кофе, Вьетнам занимает второе место (уступая Бразилии), а по производству и экспорту робусты – первое. В 2012-м году Вьетнам умудрился обогнать Бразилию по общему экспорту кофе и это при том, что общая площадь территории Вьетнама – почти в 30 раз меньше!

16. Кофейня – это место, где можно встретить представителей любой прослойки местного населения. Кофе любят абсолютно все, и готовы пить его по несколько раз в день, часами потягивая глоток за глотком, по крайней мере, у нас сложилось именно такое впечатление.

17. При этом, по потреблению кофе на душу населения , Вьетнам находится только на 93-м месте (учитывая, что Россия занимает 57-е место, а первое, неожиданно – Финляндия). Порядка 95% выращиваемого кофе идёт на экспорт.

18. Вьетнамский кофе – очень вкусный и ароматный, просто божественный напиток. Мы раньше никогда не были фанатами кофе, а подсели на него именно во Вьетнаме.

19. Традиционный способ заваривания кофе – при помощи специального металлического фильтра, который устанавливается непосредственно на чашку. В него кладётся молотый кофе и заливается кипятком, а готовый напиток медленно, по капле поступает в чашку, таким образом, процесс заваривания – это медитативная часть кофейного ритуала


20. Процесс кофепития также похож на ритуальный – несмотря на то, что напитка через такой фильтр нацеживается немного, настоящий вьетнамец может растянуть его чуть ли не на час, попивая его маленькими глотками

21. Такой кофе, как правило, получается очень крепким . Иногда его пьют просто так, но чаще – со сгущёнкой (milk/white coffee), причём количество сгущёнки и кофе получается примерно одинаковым

22. В южной части страны , по умолчанию, подразумевается, что кофе будет холодным, со льдом – именно таким его привыкли здесь пить. Поэтому, если хочется горячего напитка, это лучше уточнить во время заказа. Холодный кофе заваривают точно также, просто потом переливают его в стакан со льдом

23. При заказе кофе, практически везде, бесплатно приносят зелёный чай. Часто – утром горячий, а в обед холодный, со льдом. Ох, сколько же грязной посуды остается после совсем небольшой компании)). Догадайтесь, сколько на самом деле было посетителей за этим столом?

24. В магазинах и на рынках большой выбор кофе на развес – как в зёрнах, так молотого, самых разнообразных сортов. Есть как чистые сорта арабики или робусты, так всевозможные смеси, пользуется популярностью и лувак . Цены: 150 000 - 500 000 донгов ($7,5-$25) за 1 кг. Есть также чай и молотый горький какао.

25. В качестве украшения, на столах в кафе, вместо вазы с цветами, часто можно увидеть горшочек с зелеными ростками риса

26. Типичное для Азии название дешевого отеля «guesthouse» , что так распространено среди бэкпекеров, здесь, практически, не используется – вместо него, чаще, употребляют «motel». При этом, по сравнению с или , за те же деньги, здесь можно получить более приличное жильё, например за $10/сутки можно снять номер с кондиционером, холодильником, телевизором, wi-fi, балконом, полотенцами (которые ещё и будут менять каждый день), предметами гигиены (мыло, зубная паста, зубные щётки) и тапочками вьетнамками =)

27. Вьетнамки – во Вьетнаме это не только женщины , но и тапки (они же шлёпки, они же сланцы). Они здесь так популярны, что в обязательном порядке есть практически в любом отеле/гестхаусе, причем нам, чаще всего, попадались именно синего цвета, видимо, это общий стандарт. Очень удобно, особенно путешествуя налегке, обнаружить в номере шлепки – мы ходили в них на пляж и брали в экскурсии по островам и пляжам.

28. Номера, которые здесь называются одиночными (single) стоят на 30% дешевле, чем double, но вполне подходят для двоих, т.к кровать все-равно двухспальная и все принадлежности (зубные щетки, полотенца, сланцы) представлены в двойном экземпляре. Но это правило не действует в дорогих отелях (4* и 5*).

29. Стандартная практика при заселении в недорогих отелях – забирать паспорта и возвращать их только после выселения, видимо, бывают случаи, когда постояльцы выезжают на утро не расплатившись. Так как мы очень трепетно относимся к своим паспортам, то старались всегда оставить какой-нибудь другой ID с фотографией (например вод. удостоверение), но не везде это прокатывает. В приличных отелях паспорта не забирают.

30. Гестхаусы, нередко, представляют собой узкие здания , шириной в одну комнату-номер, чаще всего с балконами на лицевой стороне, обращенной к дороге. Остальные номера – с окнами в сторону или вовсе без окон.

31. Часто гестхаусы, да и вообще дома строят впритык к друг другу , так, что получаются общие стены. Со стороны нам даже казалось, что перед нами одно здание, а на самом деле – это 4 разных


32. На ночь мотобайки загоняют в лобби гестхаусов , причём даже весьма приличных – с мраморными полами, зеркальными стенами и мебелью под антиквариат

33. Нумерация этажей в зданиях – как в , здесь прослеживаются отпечатки французской колонизации. Самый нижний этаж – ground, а потом уже идут первый, второй и т.д. За исключением Ханоя и Хошимина, здания везде, в основном, невыскоие – 4-5 этажей, реже 7-8.

34. Тем не менее, во Вьетнаме есть несколько мест, где можно посмотреть на город с высоты. В Ханое мы поднимались на , с обзорной площадкой SKY72 на 72 этаже и круговой панорамой на весь город. В Хошимине – на обзорную площадку в здании Bitexco Financial Tower, а в Вунгтао любовались на город и Южно-Китайское море со статуи , прямо как в Рио-де-Жанейро.

66. Кассы ко многим природным достопримечательностям (водопадам, паркам), закрываются в 4-5 вечера, а световой день продолжается до 6, так что ненароком прибыв на место после закрытия касс можно сэкономить на входных билетиках – у нас так пару раз получилось совершенно незапланированно.

67. Во Вьетнаме можно не только покататься на привычных в Азии слонах , но и устроить заезд на страусе.

68. Вьетнамцы очень любят купаться , правда они почти не плавают, а заходят по пояс в воду и плескаются в волнах, причем делают это в одежде

69. Они даже сноркелят в одежде , да еще и в спасательных жилетах

70. За счёт гористой местности , климат в разных регионах Вьетнама существенно различается. Например, можно купаться и загорать в Нячанге, а отъехав всего на 140 километров в Далат, здорово замерзнуть – рано утром и после захода солнца, температура опускается до +16.

71. Даже и в +20 здесь реально холодно. Когда пришлось в футболках и лёгких куртках ехать на байке с ветерком, мы замерзли, даже насморк появился и горло разболелось. Местные в такую погоду носят теплые куртки и шапки, и с ужасом хвастаются за голову, когда мы сообщаем, что в России зимой бывает и -20))

72. Среди местных жителей популярны двупалые носки , чтобы даже в холодную погоду продолжать носить вьетнамки вместо закрытой обуви.

73. В некоторых городах, французская архитектура, набережные и улочки , вызывали у нас ностальгию по европейским путешествиям, а в Далате, который называют вьетнамским Парижем есть даже своя "Эйфелева башня". На улицах – клумбы с цветами, город и впрямь местами напоминает

74. В городах часто можно увидеть аккуратно подстриженные газоны, в виде цветов, корабликов, чайников и т.п.

А вы знаете, где находится Вьетнам?

Вьетнам - небольшая страна, расположенная на Индокитайском полуострове. Площадь её территории оценивается от 330,95 до 331,21 тысячи кв. км. Связано это с тем, что Вьетнам имеет территориальные споры с соседями и не урегулированные пограничные отношения. По своим размерам он занимает 66 строчку в рейтинге стран мира, а по плотности населения находится на 30 месте. Численность жителей Вьетнама превышает в настоящее время 92 миллиона человек. Столица государства Ханой.

Искать страну на карте мира нужно в восточной части Индокитая и на Юго-востоке Азии. Географические координаты Вьетнама 16 10 N, 107 50 E. Территория государства имеет вытянутую форму и напоминает букву «S». Она пересекает 15 параллелей и тянется вдоль Тихого океана. Расстояние между её крайними точками с севера на юг составляет 1750 км. Ширина самой узкой части Вьетнама всего 50 км, а самое большое расстояние с востока на запад - 616 км.

Такая меридиональная растянутость страны предопределила её попадание в несколько климатических зон. Тропический климат преобладает на юге страны. Противоположная ему погода складывается на севере. Здесь преобладает муссонный климат. Его характерными чертами являются жаркая погода и обильные осадки. Самые дождливые месяцы года в этом районе с мая по сентябрь.

Граница с Лаосом

Общая протяжённость границы составляет 2067 км. Демаркационная линия проходит по хребту Чыонгшон. Переходы между странами организованы в районах перевалов. Они соединяют с Лаосом восточную часть Вьетнама. К пограничным переходам ведут магистрали № 8 Набэ и № 9 Лаобао.

Путешествующие по Вьетнаму российские туристы могут воспользоваться этими переходами и посетить Лаос. Для этого им не нужно оформлять специальных виз.

Морские границы и береговая линия

Протяжённость береговой линии Вьетнама составляет 3260 км. На северо-востоке она омывается водами Тонкинского залива, а на юго-западе — Сиамского. Они являются частью Южно-Китайского моря. Самые известные порты страны: Сайгон, Дананг и Хайфон. Континентальный шельф страны занимает площадь в 1 млн. кв. км. В него входят более 2700 островов. Все они находятся на расстоянии, не превышающем 100 км от побережья. Наиболее значимые острова: Кондао, Фукуок, Кхоай, Ре и Тям. За Парасельские острова и Спратли Вьетнам ведёт территориальные споры с Китаем и Вьетнамом.